خبراء التغذية يوصون بهذه المكسرات لخسارة الوزن بفعالية

خبراء التغذية يوصون بهذه المكسرات لخسارة الوزن بفعالية

على عكس الاعتقاد الشائع لدى البعض بأن المكسرات قد تعيق عملية فقدان الوزن نظرًا لمحتواها من السعرات الحرارية، تؤكد الدراسات الحديثة وخبراء التغذية على أن إدراج المكسرات ضمن نظام غذائي متوازن يمكن أن يكون له فوائد صحية أيضية رائعة ويساهم في الواقع في إدارة الوزن بشكل فعال.

فقد توصلت الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام يميلون إلى اكتساب وزن أقل على المدى الطويل وينخفض لديهم خطر الإصابة بالسمنة ومضاعفاتها الصحية.

وتوضح خبيرة التغذية بيانكا تامبوريلو أن “المكسرات تُعد طعامًا ممتازًا لمن يسعون إلى فقدان الوزن، وذلك لأنها غنية بالدهون الصحية التي تعزز الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول المزيد من الطعام بين الوجبات. وعلى الرغم من أنها تحتوي على كمية جيدة من السعرات الحرارية، إلا أن هذا ليس سببًا لتجنبها تمامًا. السر يكمن في الوعي بحجم الحصص الموصى بها ومحاولة تناول حصة أو حصتين صغيرتين على مدار اليوم”.

فوائد اللوز تحديدًا في إنقاص الوزن:

يُعتبر اللوز من بين أفضل أنواع المكسرات التي يمكن دمجها في النظام الغذائي بهدف إنقاص الوزن، حيث يزود الجسم بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية عالية الجودة التي قد تدعم تحقيق أهدافك في إدارة الوزن.

وتشير أخصائية التغذية سامانثا ماكليود إلى أن “حصتين صغيرتين من اللوز تحتويان على أكثر من 7 غرامات من الألياف الغذائية الهامة”. وقد ثبت علميًا أن الأطعمة الغنية بالألياف، مثل اللوز، تساعد في تقليل العوامل الالتهابية في الجسم، والتي غالبًا ما ترتبط بزيادة الوزن وصعوبة فقدانه.

بالإضافة إلى ذلك، ترتبط الأطعمة الغنية بالألياف مثل اللوز بتحسين عملية التمثيل الغذائي (الأيض)، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني، وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي وتعزيز صحة الأمعاء، وربما حتى تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.

كما أن حصتين صغيرتين من اللوز تحتويان على أكثر من 12 غرامًا من البروتين النباتي عالي الجودة، مما يجعله خيارًا رائعًا للمساعدة في الحفاظ على كتلة العضلات أثناء عملية إنقاص الوزن، حيث أن الحفاظ على الكتلة العضلية مهم للحفاظ على معدل أيض صحي.

أنواع أخرى من المكسرات المفيدة لفقدان الوزن:

بالإضافة إلى اللوز، هناك أنواع أخرى من المكسرات التي يمكن أن تكون مفيدة في إدارة الوزن عند تناولها باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن:

• الكاجو: تشير الدراسات إلى أن تناول الكاجو قد يساعد في الحفاظ على تكوين صحي للجسم ونسبة دهون صحية.
• الجوز: أظهرت الأبحاث أن تناول الجوز قد ينشط جزءًا من الدماغ المسؤول عن التحكم في الشعور بالجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام، مما قد يساعد في تقليل تناول السعرات الحرارية الإجمالية.

الخلاصة:

إن دمج المكسرات، وخاصة اللوز والكاجو والجوز، في نظام غذائي متوازن يمكن أن يكون استراتيجية فعالة لدعم فقدان الوزن والمحافظة عليه، وذلك بفضل محتواها العالي من الألياف والدهون الصحية والبروتين، وقدرتها على تعزيز الشبع وتحسين عملية التمثيل الغذائي. ومع ذلك، من الضروري الانتباه إلى حجم الحصص المتناولة لتجنب استهلاك كميات كبيرة من السعرات الحرارية.